En 1972, el ahora director ejecutivo de la Cámara Hispana de Virginia, Michel Zajur y su familia, abrieron uno de los primeros restaurantes de cocina mexicana llamado "La Siesta" en el lado sur del área metropolitana de Richmond. Las familias de Virginia se deleitaron con sus primeros atisbos de la cultura hispana y su pasión por la comida, la familia, la celebración y el ingenio. Muchos lugareños responden con una sonrisa a la mención del restaurante, cuando recuerdan sus viajes a la cocina cuando eran niños para ver cómo se hacía el helado frito. Se dice en la cultura latinoamericana que la comida se prepara mejor con amor. Comer juntos y estar juntos en familia. Las familias se fueron con la barriga llena y cálidas impresiones sobre esta comunidad emergente en su área.

Michel y su esposa Lisa Zajur identificaron rápidamente los beneficios de educar a los niños y las familias locales sobre el aprendizaje de la cultura latinoamericana y también del idioma español a través de un programa colorido e interactivo que denominaron "La Siesta Town". Los estudiantes de los condados de Virginia fueron llevados al restaurante donde tomaron "paseos en avión" por América Latina, dando a muchos niños su primer vistazo a la rica y diversa cultura.

A medida que La Siesta crecía, se estaba convirtiendo rápidamente en una "estación de información" cultural en la comunidad, también se estaba convirtiendo en un centro activo para que los latinos locales se reunieran y discutieran los asuntos que enfrentaba su comunidad en expansión. Problemas como las barreras del idioma, el empleo y la educación se repetían temas durante las discusiones. Una necesidad se estaba desarrollando rápidamente, y durante años Michel y Lisa proporcionaron la información necesaria a la comunidad latina. Finalmente, en 2000, Michel y Lisa decidieron dedicar el 100 por ciento de su tiempo a la comunidad, poniendo fin al restaurante, pero provocó el nacimiento de la Camara Hispana de Virginia y La Fundacion.

La misión de la cámara siempre ha sido construir puentes económicos entre las empresas hispanas y la comunidad en general para crear, promover y mejorar las oportunidades comerciales para sus miembros y socios. 2020 marca el vigésimo año en que la Cámara ha tenido un gran impacto en todo Virginia. Brindar oportunidades de compromiso comercial y cultural para fortalecer el bienestar económico y social de la comunidad hispana en todo Virginia. Mediante la creación de alianzas estratégicas con organizaciones estatales, regionales y locales, así como con entidades gubernamentales, la Cámara funciona como un punto central culturalmente accesible y confiable para empresas lideradas por hispanos y latinos con la intención de apoyar el crecimiento económico de las empresas y proporcionar alcance y recursos.

La cámara participa en más de 150 eventos a lo largo del año creados para promover el crecimiento, la visibilidad y la credibilidad de nuestros miembros y empresas hispanas. Desde cursos de capacitación hasta ferias de empleo, la cámara brinda todo lo necesario para los hispanos, desde prepararlos para ingresar a la fuerza laboral hasta presentar ofertas y contratos gubernamentales. Este año, para celebrar 20 años de negocios, la cámara presentará nuevos proyectos para mejorar aún más la comunidad, incluida una membresía para estudiantes, así como un directorio hispano que muestra negocios locales a las nuevas familias que se mudan a Virginia. Para mantenernos al día con el increíble crecimiento de la comunidad hispana, también debemos tener la capacidad de adaptarnos y cambiar, además de encontrar constantemente nuevas formas de mejorar la comunidad en general.